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百盈PK10手机版 食品開封后,還能放多久 特朗普会见扎克伯格

发布日期:2019年09月21日 10:29编辑:百盈PK10手机版

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食品保質期是指食品在標明的貯存條件下保持品質的期限π♂∟,一旦開封后〇↑▽,食品的貯存環境發生了改變⊙∟,不再是原本用於評估保質期的密封體系⊙,因此其保質期也不再是包裝上原來的保質期π,會相應縮短┊。因為影響食品品質的內部因素有微生物增殖、酶反應、物理變化、化學變化□∴,外部因素有溫度、濕度、氧氣、光照等☆⊙。食品開封后◇,其外部因素髮生改變♀⊙,從而影響到內部因素∟,往往就會加速食品的變質∟。

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你是否有過類似的經歷:大桶油包裝上的保質期寫着18個月∴∵▽,用了不到一年就聞到了哈喇味;一袋米保質期寫着12個月◇⊙,開封后還沒半年就發霉甚至長蟲了;明明有3個月保質期的果汁喝不完放2天就壞掉了……食品開封后▽﹡↑,為啥提前變質了呢↑?

堅果類□⊙π。未開封的堅果產品保質期一般為8~12個月♂⊙,但由於堅果類脂肪含量較高⌒□,開封后如果儲存不當◇☆,容易受潮氧化產生哈喇味甚至有毒物質♂⌒▽。因此買回家的堅果短時間吃不完□▽,要及時蓋緊罐子或密封袋子⊙↑◇,以減少堅果與空氣、水分的接觸▽。

米類☆。家庭裝的米類都是一大袋的♂∵,未開封的保質期一般可達1~2年↑,開封后如果保存得好┊,存放一年也無大礙;如果儲存不當♀,大米容易霉變⌒⊙,產生對健康有害的黃曲霉毒素∴△,並滋生米蟲∟。因此在存放大包裝的大米時可以去掉外包裝袋↑▽,放進可以密封的缸、桶等容器π⌒〇,置於陰涼、乾燥的環境下↑☆♀。

粉類π∴。麵粉、蛋糕粉等開封后極易吸濕結塊♂♂△,發生霉變◇,其保質期和開封后的儲存方法跟大米相似□♂◇。不過建議平時用得少的食品不要一次性購買太多⊙π,小包裝即可π。與糧谷粉類不同↑♂⌒,由於奶粉的含糖量較高⌒∵,顆粒細膩⌒,開封后更容易回潮變質π∴△,因此應盡量在1個月內吃完∴△♂。奶粉和乳品也不同□∵△,開封后不要放進冰箱☆┊,否則容易吸濕結塊┊。奶粉取完應及時密封⊙,在避光、乾燥、陰涼處儲存∟π□。

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飲料類⊙∵?。不同類型飲料有所區別♂,如可樂、雪碧等碳酸飲料喝不完封死蓋子⌒π,放進冰箱可以存3~5天;對於果蔬飲料∴,酸性較大的山楂汁、柑橘汁等↑▽□,微生物不容易繁殖〇,因此開封後放冰箱2~3天也無大礙π,不過營養價值有所降低;而酸度較低的桃汁、梨汁等開封后保質期就會相對短一些♀∟。因此⊙﹡□,為保證營養和安全△▽,飲料類開封后建議在24小時內喝完∟□□。

調味品類♀∟〇。經過加工的調味品在未開封的狀態下保質期為1~2年∟△▽,但開封後放在室溫較高的廚房﹡〇,甚至常在煤氣灶旁邊π∟↑,其環境溫度較高∵,容易變質▽。因此植物油、醬油、醋開封后只能放2~3個月⊙┊☆,而花生醬、沙拉醬、番茄醬等醬類開封后只能放1~3個月?∴。建議將不常用到的調味品放在冰箱?,有助延長保質期↑。

不同種類的食品⊙,其保質期、貯存條件、開封后的處理方法都不一樣☆▽。在購買食品時☆┊,除了關注食品的生產日期和保質期⊙┊,大家也要看一下貯存條件⌒◇♂,如請置於陰涼乾燥處、-18℃以下保存等△♀∟。

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